очень простой и вкусный рецепт пп хачапури, прямо как настоящий
Ингредиенты: творог 5% , мука рисовая , белок и 2 желтка, сыр
Способ приготовления:
Смешиваем творог с белком.
К творогу добавляем муку.
Выкладываем и формируем лодочку.
Для румяной корочки смазываем желтком (можно с молоком).
И отправляем в духовку при 180° на 25 минут.
Достаём лодочку и выкладываем сыр, отправляем в духовку до расплавленного сыра.
Делаем выемку в сыре по середине и выкладываем желток (можно отправить ещё в духовку на 1-2 минутки).
