Рецепт не только для мультиварки! Готовлю это блюдо частенько, я обожаю овощи, и вся семья в таком виде овощи тоже приветствует 🙂
Ингредиенты: Картошка, Перец 🫑 сладкий, маленьких баклажанов, кабачков, помидора, луковицы, Специи , Соевый соус, фасоли в томатном соусе
Способ приготовления:
Сперва все нарезаю, и оставляю мариноваться на час (можно не мариновать) я пробовала и так и так, при этом не добавляю фасоль.
После этого выкладываю все в мультиварку, добавляю фасоль и заливаю водой.
На режиме запекания довожу до кипения (кипит минут 15).
Потом, маленькая фишечка, добавляю туда лечо, и она продолжает тушиться в режиме тушение ещё полтора часа. Лечо придаёт бульону невероятный вкус.
Если вы готовите не в мультиварке, то все тоже самое, только на плите, довели до кипения и убавили огонь. Я пробовала готовить и так и так, всегда получается вкусно. Если даже вы не будите добавлять лечо, то получится очень вкусно! Приятного аппетита 😋
