Что может быть вкуснее румяного и ароматного блинчика?
А если он еще и с добавлением ветчины и сыра, то такое блюдо запросто может занять место вашего любимого. Сегодня я их и приготовлю.
Для теста мне нужно:
- Молоко – 800 мл;
- Мука – 300 г;
- Яйца куриные – 2 шт;
- Сахар – 1-2 ст. л;
- Сода – ½ ч. л;
- Соль – 1 щепотка;
- Масло растительное – 2 ст. л.
Из получившегося теста испекла блины.
Для начинки мне нужно:
- Ветчина – 150 г;
- Сыр – 100 г;
- Зелень (петрушка, укроп) – 4-5 веточек;
- Соль – по вкусу;
- Перец черный молотый – по вкусу.
Сыр натерла на крупной терке.
Ветчину нарезала соломкой.
Мелко нарезала зелень.
Все сложила в емкость, посолила, поперчила и перемешала.
Затем начинку выложила на блинчик.
Свернула и зубочистками закрепила края. Выложила на противень.
Запекала в духовке 20 минут.
Готовые блинчики подала со сметаной и зеленью.
Это очень вкусно! Приготовьте обязательно!
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте вкусные лайки
Делитесь комментариями и не забывайте подписаться на канал
