#воскресенье #меню #кукпадготовит #вкусно Нежные с насыщенным вкусом фруктов Пекла на день рождения Доченьки, всем понравились 👏
Ингредиенты: Кексы:, гр пюре из персика и абрикоса, гр сливочного масла, гр растительного масла, яйца, гр сахара, соли, гр пшеничной муки, разрыхлителя, Крем:, сливок 33%, гр сливочного творожного сыра, гр сахарной пудры, по вкусу ваниль, Посыпка и украшение по желанию
Способ приготовления:
Масло растопить, смешать с растительным и пюре до однородности. Яйца взбить с сахаром и солью до пышности. Продолжая взбивать добавить масляно-фруктовую смесь.
Муку просеять с разрыхлителем и ввести частями в жидкую массу. Разложить тесто по формочкам для кексов, получается 12 шт. Выпекать в разогретой духовке при t 170С 30 - 40 минут. Охладить.
Крем: В миску сложить сыр, сливки, ваниль и пудру - взбить миксером до однородной пышной массы. Переложить крем в кондитерский мешок и отсадить шапочки на кексы. Украсить по желанию. Убрать в холодильник на 30 - 60 минут.
#Приятногоаппетита!
