Никогда раньше не варила варенье из этих ягод. И теперь понимаю, что зря. При варке шелковицы будьте осторожны☝️у меня испорчено полотенце и шорты. Не отстираешь ни чем🤗 #меню #варенье #шелковица #кчаю #заготовки
Ингредиенты: шелковицы, сахара, лимона(сок)
Способ приготовления:
Промываем ягоды под проточной водой. Перекладываем в кастрюлю, засыпаем сахаром и на ночь в холодильник. Утром ставим на огонь и после закипания, убавив огонь провариваем минут 10-15 Выключаем, накрываем крышкой и оставляем до завтра.
Так варим в течение 3 дней. Затем горячее разливаем по стерилизованным банкам. Закрываем. Переворачиваем вниз крышкой. Укутываем тёплым пледиком и до остывания.
