Ингредиенты
200гр сливочное масло
120мл растительное масло
1 шт яйцо
1 ст ложка сметаны, йогурта или кефира
2 ст ложки сахар
1 ч.л разрыхлитель
Мука в/с
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сливочное масло комнатной температуры и остальное ингредиенты кроме муки и разрыхлитель перемешать до однородности. Постепенно добавляем просеянную муку и разрыхлитель сделать не липнущее к рукам тесто. (с мукой осторожно!) Взять маленькие кусочки, распределить на вилке и вкрутить. Сформировать печеньки и печь при 170* до лёгко-румяного цвета примерно 15-20 мин. Тёплые печеньки посыпать сахарной пудрой.
