Восточный вкус

Судя по фото, это казан-кебаб из говядины с картофелем и луком. Ниже — классический простой рецепт (возможно, вы имели в виду *«простой казан-кебаб»*, а не «прозрачный»). ## Казан-кебаб из говядины (классический...

Ингредиенты 300гр запечённые куриные филе 100гр сыр 3 шт отварной яйцо

Вот простой и быстрый рецепт чебуреков из лаваша, как на фото 👍 ### Ингредиенты: * Тонкий лаваш (круглый или листовой) — 2–4 шт. * Фарш (говядина/свинина или смесь) — 300–400 г

Видео рецепт 👇🤗

Вот простой и популярный рецепт хачапури на сковороде (по типу «ленивых» хачапури), как на фото 🧀 ### Ингредиенты * Кефир или йогурт — 250 мл * Яйцо — 1 шт. * Сыр — 200–250 г (сулугуни, имеретинский, моцарелла или смесь с твёрдым сыром) * Мука — ~200 г * Соль — ½ ч. л. * Сахар — ½ ч. л. * Сода — ½ ч. л. * Зелень (по желанию: зелёный лук, укроп) * Растительное масло — для жарки ### Приготовление 1. Сыр натереть на крупной тёрке, при желании добавить мелко нарезанную зелень...

Вот классический и очень вкусный рецепт хвороста, как на фото пышные, воздушного и нежного. 🥣 Классический хворост (на кефире или сметане) Ингредиенты: Яйца — 2 шт Сахар — 2 ст. л. Сметана или кефир — 3 ст. л. Щепотка соли Ванильный сахар — 1 ч. л. (по желанию) Мука — примерно 300–350 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Масло для жарки — 500 мл Сахарная пудра — для посыпки 🍳 Приготовление: 1. Смешайте жидкие ингредиенты В миске взбейте яйца, сахар, ваниль и соль. Добавьте сметану или кефир и хорошо перемешайте...

Вот классический и очень вкусный рецепт салата Оливье, как на фото — можно оформить его в виде праздничного кольца, украсив зеленью, кукурузой и гранатом. # 🥗 Салат Оливье — классический рецепт ## ✅ Ингредиенты: ### Основные: * Картофель — 3 шт * Морковь — 2 шт * Яйца — 4 шт * Колбаса варёная (или курица/ветчина) — 300 г * Огурцы солёные — 3 шт * Зелёный горошек — 1 банка * Майонез — 4–6 ст. л. * Соль — по вкусу * Чёрный перец — по вкусу ### Для украшения (как на фото): * Укроп — большой пучок * Кукуруза консервированная * Зёрна граната # 🍽 Приготовление ## 1...

Вот простой и очень вкусный рецепт мантов, приготовленных в сковороде, как на фото — сочные, мягкие, отлично пропариваются и не требуют мантоварки. # 🥟 Монты в сковороде — пошаговый рецепт ## ✅ Ингредиенты ### Для теста: * Мука — 3–3.5 стакана * Вода — 1 стакан * Яйцо — 1 шт (по желанию) * Соль — 1 ч. л. ### Для начинки: * Фарш (говядина/баранина/курица/микс) — 500 г * Лук — 3–4 шт (очень мелко нарезать) * Соль — 1–1.5 ч. л. * Чёрный перец — по вкусу * Зира — по желанию * 2–3 ст. л. воды в фарш, чтобы был сочным # 🍽 Приготовление ## 1...

Вот проверенный и очень вкусный рецепт жареных слоёных лепёшек, точно как на фото — тонкие, многослойные, хрустящие снаружи и мягкие внутри. # 🫓 Жареные слоёные лепёшки — рецепт ## ✅ Ингредиенты: Для теста: * Мука — 3 стакана * Вода тёплая — 1 стакан * Соль — 1 ч. л. * Растительное масло — 2 ст. л. Для слоения: * Растopлeнное сливочное масло или растительное — 4–5 ст. л. * Немного муки для смазывания Для жарки: * Растительное масло (совсем немного, жарятся почти без масла) # 🍽 Приготовление ## 1...

# 🥗 Салат с картофельной соломкой ## ✅ Ингредиенты: ### Для салата: * Куриное филе — 250–300 г * Огурцы свежие — 2 шт * Помидоры — 2–3 шт * Яйца — 3 шт * Сыр твёрдый — 100–120 г * Майонез — по вкусу * Соль, перец — по вкусу ### Для хрустящей картошки: * Картофель — 2 шт * Масло для жарки # 🍽 Приготовление ## 1. Подготовьте картофельную соломку 1. Очистите картофель. 2. Нарежьте тонкой соломкой (как на картофель фри). 3. Промойте в холодной воде, обсушите. 4. Обжарьте до золотистой корочки...

🌹 Манты-роза — рецепт Ингредиенты Для теста: Мука — 3–3.5 стакана Яйцо — 1 шт (по желанию) Вода — 1 стакан Соль — 1 ч. л. Для начинки: Фарш (говядина/баранина/курица) — 400–500 г Лук — 2–3 шт (мелко нарезать) Соль — 1 ч. л. Черный перец — по вкусу Зира — по желанию Зелень — по вкусу Для подачи: Острый томатный соус или сметана 🔪 Приготовление 1. Замес теста Смешайте воду, соль и яйцо (если используете). Постепенно добавляйте муку. Замесите плотное, упругое тесто. Накройте и дайте «отдохнуть» 20–30 минут...

Вот классический рецепт салата Оливье, как на фото — слоёный, нежный и празднично украшенный. # 🥗 Салат Оливье — классический слоёный рецепт ## Ингредиенты (на 6–8 порций): * Картофель — 3–4 шт. * Морковь — 2 шт. * Яйца — 4–5 шт. * Огурцы солёные или маринованные — 3–4 шт. * Зелёный горошек — 1 банка (≈300 г) * Варёная колбаса / курица / ветчина — 300–350 г * Майонез — 200–250 г * Соль, перец — по вкусу ### Для украшения (как на фото): * Укроп * Зёрна граната * Дополнительно — можно взять формовочное кольцо # 🍳 Приготовление ## 1...