#заготовки
Ингредиенты: Огурцы, Петрушка, Лавровый лист , Кориандр , Вода, Чеснок, Лист черной смородины , соль , сахар, уксус 9%
Способ приготовления:
На дно банок положить петрушку, кориандр, чеснок, лист смородины и лавровый лист. Заполнить банки огурцами и залить крутым кипятком. Дать постоять 20 минут. Воду слить и снова залит крутым кипятком и дать постоять 20 минут, затем воду слить в кастрюлю, насыпать сахар, соль и довести до кипения, добавить уксус и залить в банки.
Закатать и укутать до полного остывания. Затем убрать на хранение в прохладное место.
