#страви
Ингредиенты: рыбка корюшка, кукурузная мука, яйцо, соль, специи, растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Первую часть рыбки помыть, срезать плавники, удалить внутренности, посыпать специями для рыбы, или просто соль перец. Обвалять в кукурузной муке, жарить с двух сторон до золотистости.
Для второго способа рыбку надо отделить от хребта, чтобы получилось филе из двух половинок. Опять же специи и каждое филе обмакивать в разбитое яйцо жарить с двух сторон до золотистости.
Приятного аппетита!
