Очень простой в приготовлении пирог пользуется популярностью в нашей семье!
Ингредиенты: Для теста: , муки, размягченного масла, сахара, разрыхлителя, Для начинки: , сахара, сметаны 20-25%, яйца
Способ приготовления:
Размягченное масло при комнатной температуре натираем с мукой на терке, добавляем сахар и разрыхлитель, тщательно перемешиваем. Получившееся тесто оставляем в холодильнике на 30 минут.
Для начинки аккуратно смешиваем до однородной массы яйца, сахар и сметану.
В форме для выпечки из теста формируем чашу в которую выливаем начинку и ставим в Духовку заранее разогретую до 150-160 гр на 30-40 минут. Горячий сметанник если потрясти будет как желе, после остывания он станет крепче. Даем полностью остыть и вынимаем из формы и подаем к чаю)) Приятного чаепития!!!
