СОА — синдром оральной аллергии, — проявление такого явления как перекрёстная аллергия.
Что такое перекрёстная аллергия?
Перекрёстная аллергия — вид аллергической реакции, при которой организм реагирует не только на сам аллерген, но и на плодовые растения, на первый взгляд никак не связанные с пыльцой исходного аллергена. Перекрёстная аллергия есть у 20% людей с поллинозом и другими видами аллергий.
Перекрёстная аллергия возникает при поллинозе и некоторых видах пищевой аллергии, но в этой статье будет сказано о синдроме оральной аллергии, проявляющемся во время первого.
Как проявляется перекрёстная аллергия? Перекрёстная аллергия чаще всего проявляется в виде так называемого синдрома оральной аллергии, то есть аллергической реакции, протекающей в ротовой полости и горле. Симптомы: боль, чесотка, зуд и другие неприятные ощущения во рту или в горле. Также нередко опухание губ и мягких тканей рта.
Как работает перекрёстная аллергия? Перекрёстная аллергия, это когда организм на всякий случай атакует не только сам аллерген (например пыльцу берёзы), но ещё и фрукты или овощи, чьи частицы напоминают частицы аллергена. Перекрёстная аллергия, а также напрямую связанный с ней синдром оральной аллергии проявляется лишь в период цветения растения первого аллергена. Для берёзы, ольхи и других деревьев это март — май, для трав — июнь — август. После того, как растения отцветут можно снова есть фрукты.
Стоит отметить, что перекрёстная аллергия — явление совершенно не обязательное. Ей страдают 20% людей с поллинозом. То есть если у вас есть поллиноз, это совершенно не обязательно обозначает, что вам придётся отказываться от фруктов и овощей.
Список аллергенов и фруктов/овощей/специй, взывающих синдром оральной аллергии:
Берёза, ольха и другие деревья средней полосы — миндаль, фундук, яблоки, сельдерей, вишня, бананы, морковь, кориандр, фенхель, киви, нектарины, персики, груши, перцы, картошка, соя, клубника.
Травы — персики, нектарины, черешня, помидоры, апельсины, бахчевые, фиги.
Полынь — морковь, сельдерей, бананы, фенхель, петрушка, перец, подсолнух, горчица.
Амброзия — бананы, дыни, огурцы, зелёные перцы, паприка, подсолнух, бахчевые, цуккини, эхинацеи, артишоки, одуванчики, мёд.
После прочтения этой статьи вам может показаться, что жизнь аллергика ужасна, и что если у вас аллергия на пыльцу деревьев, то нельзя есть никаких фруктов и овощей. Но это не так. Синдром оральной аллергии проявляется при довольно сильном поллинозе, к тому же лишь у 20% людей с аллергией. И очень, ну просто невероятно редко перекрёстная аллергия возникает на все вышеперечисленные фрукты и овощи. Нередко это число ограничивается двумя — тремя.
Аллергия — особенность, которой не нужно стесняться, потому что количество людей, страдающих от неё растёт с каждым годом. Что тому виной — экология или другие факторы — доподлинно неизвестно. Чтобы узнать о ней больше, подписывайтесь на «Аллергию надысь» — электронный журнал для тех 40% населения земного шара, у которых есть аллергия, берегите себя и вовремя обращайтесь к аллергологам.