Пикантный салат с редькой

Салат отлично подойдет для тех, кто любит достаточно "ядреные" блюда. Готовится он очень просто, а получается очень вкусно.

1. Морковь и редьку очистить и нарезать тонкой соломкой, можно использовать терку для корейской моркови.

2. Перетереть редьку и морковь с солью.

3. Перец нарезать тонкой соломкой, лук нарезать полукольцами, чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать. Добавить в посуду с редькой и морковью и хорошо перемешать.

4. Смешать масло, уксус и сахар до однородности.

5. Полученной заправкой заправить салат и дать настояться часов 8 в холодильнике.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

500 г редьки

1 морковь

1 сладкий перец

1 луковица

5 зубчиков чеснока

2 ст. л. растительного масла

2 ст. л. столового 3% уксуса

1 ст. л. сахара

по вкусу соль и перец

Вот еще салат с редькой, который может вам понравиться:

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

#салат #салат с редькой #острый салат #пикантный салат #рецепт салата #овощной салат