Время приготовления 10 мин. (+охлаждение 120 минут)
Ингредиенты для 4 человек:
- 1 большая дыня
- 2 лимона
- 4 ст л меда
Приготовление:
1. Очистите, разрежьте на четыре части и удалите сердцевину дыни. Нарежьте мякоть грубыми кубиками.
2. Лимоны промыть в горячей воде, натереть насухо и мелко натереть цедру. Разрежьте лимон пополам и выжмите сок.
3. Мелко смешайте дыню, лимонный сок и цедру и 2 столовые ложки меда в блендере. Охладить суп около 2 часов.
Подавайте суп в стаканах, украсив оставшимся медом.
