#выпечка #еда #рецепты #вкусно #торт #готовимдома #пирог #кулинария #рецепт #десерт #пироги #вкусняшки #кчаю #домашняявыпечка #food #завтрак #выпечкадомашняя #готовка #люблюготовить #торты #сладости #ужин #салаты #вкуснаяеда #готовим #обед #пп #полезно #рецептдня #cake
Ингредиенты: размягченного сливочного масла, сахара, яйца, лимона сок и цедра, муки, разрыхлителя, кокосовой стружки, соли, сахарная пудра для посыпки (около 100 г)
Способ приготовления:
Сливочное масло и сахар взбить до пышности. Добавить яйца, лимонный сок и цедру, перемешайте. Добавьте муку, кокос, разрыхлитель и соль и замесите гладкое, немного липкое тесто. Формируем его в шар, заворачиваем в пищевую пленку и даем остыть в холодильнике 1 час.
Нагрейте духовку до 180°C. Берем небольшие кусочки теста и скатываем в руках шарики размером с небольшой грецкий орех (весом ок. 15 грамм).
Каждый шарик тщательно обкатываем в сахарной пудре. Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки, сохраняя расстояние между ними. Выпекать 10-12 минут. Храните печенье в хорошо закрытой таре, не в холодильнике.
