Прекрасные безе к чаю. Легкий десерт который понравиться всем. Приятной готовки друзья.
Ингредиенты: белок, сахарная пудра, кукурузный крахмал, сок лимона, соли
Способ приготовления:
4 шт белка комнатной температуры взбить в мягкую пену миксером. Добавить сахарную пудру и взбивать до средней устойчивости массы.
Добавить щепотку соли, взбить. Добавить кукурузный крахмал и сок лимона, взбить до крутой устойчивой массы.
Начинить кондитерской мешок массой и выдавить на пергаментную бумагу. Отправить в духовку и выпекать 30 минут при 150 С.
Изумительные безе готовы. Приятного чаепития.
