#воскресенье Рецепт сестренка подсказала, это палочка-выручалочка.
Ингредиенты: ч.л Сгущенное молоко, ст.л Вода теплая, ст.л Масло растительное, Яйцо, ч.л Сода гашёная, ч.л Уксус винный, ст.л Мука, Соль, Ганаш, Шоколад темный, ст.л Молоко сгущенное, Масло сливочное
Способ приготовления:
В чашку кладем яйцо, соль, сахар, молоко.
Взбить венчиком и добавить гашёную соду. Перемешать.
Добавить муку, перемешать.
Миску глубокую смазать маслом и вылить в неё тесто.
Поставить в микроволновку на 5 мин. Получилось очень воздушно.
Перевернуть на блюдо наш кекс.
А в эту тарелку, пока горячая, бросить масло и шоколад и поставить в микроволновку на 30 сек.
Добавить сгущенку и размешать.
Кекс можно поделить на коржи, а можно залить просто сверху. Приятного аппетита. Я еще посыпала стружкой.
В разрезе выглядит так
