Такие маффины удобно брать с собой на перекус или подавать в качестве закуски на стол. Наполнение может быть любое. Со вкусом тоже можно варьировать. Если добавить ягоды и сахар, то получится сладкий вариант #пятница #кукпадготовит #маффины #кекс
Ингредиенты: яйцо, кефир, мука, разрыхлитель, соль, специи , лук зелёный, яйцо варёное
Способ приготовления:
В миску разбить яйца, добавить кефир комнатной температуры. Перемешать.
Всыпать муку, соль, специи (у меня 1/2 ч.л приправы для готовых блюд) и разрыхлитель. Перемешать.
Мелко нарезать лук и яйца. Добавить в тесто. Аккуратно перемешать.
Выкладываем в формочки. Выпекаем около 20 мин при 180 градусах до румяности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
