СЛАДКИЙ ПИРОГ С КАБАЧКОМ.
Куда пристроить кабачок так, чтоб никто не догадался?
✅кабачок-1шт.(ок.300 гр)
✅мука-210 гр
✅какао-50 гр
✅сахар-150 гр
✅масло раст.-80 гр
✅яблоч.сок-120 гр
✅орехи-40 гр (по желанию)
✅мёд-1 ст.л.
✅ванил.сахар-1 ст.л.
✅соль-1/4 ч.л.
✅разрыхлитель-1,5 ч.л.
✏Небольшой кабачок почистить и натереть на мелкой тёрке или измельчить блендером.Сок отжимать не нужно!
✏К кабачку добавляем 150 гр сахара, 1 ст.л. ванильного сахара, 80 гр масла, 120 гр 🍏 сока и 1 ст.л. мёда.
✏Отдельно смешиваем 210 гр муки, 50 гр какао-порошка,1,4 ч.л. соли и 1,5 ч.л. разрыхлителя. Просеиваем всё в кабачковую массу,перемешиваем.
✏Орехи рубим ножом и добавляем в тесто.Перемешиваем.
✏Переливаем в форму 22-24 см,ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 50 минут до сухой спички.
✏Украшаем сахарной пудрой или на свой вкус Дать остыть.Ангела за трапезой!👼
Понравился рецепт? Не забудьте про 👍 Спасибо!
