Найти тему
Beer & Travel

Паровое пиво должно быть легким? Обзор очередной поделки от Балтики

Всем привет! Говорят, что понедельник день тяжёлый и на это есть много причин. Но на канале Beer&Travel всё совершенно не так! Дело в том, что сегодня выходит очередной выпуск рубрики Лёгкий понедельник! В первый день недели мы будем пробовать лайтовое пиво, которое наиболее актуально в эти последние теплые деньки. На этот раз у нас в гостях Ярпиво Паровое от пивоваренной кампании Балтика.

Ярпиво Паровое, фото автора
Ярпиво Паровое, фото автора

Балтийцы решили обратится к необычному стилю, который называется Калифорнийское обыкновенное пиво. Это янтарное американское пиво в гибридном стиле — "лагер/эль" с фруктовым вкусом, зерновой сладостью, печеными и карамельными нотками. Это сильногазированное пиво, которое бродит с лагерными дрожжами при высокой температуре, характерной для ферментации элей.

Ярпиво Паровое — это уникальный ретро-сорт, воплощающий лучшие традиции Ярославского пивоварения, накопленные за 160 лет непрерывного совершенствования. Главная особенность Парового - брожение при высоких температурах. Благодаря такой технологии пиво становится богаче и насыщеннее по вкусу, чем современные лагера.

Что же в Ярославле получилось в итоге, покажет дегустация. Вскрываем жестянку!

Ярпиво Паровое, фото автора
Ярпиво Паровое, фото автора

Ярпиво Паровое. Калифорнийское обыкновенное пиво, abv. 4,8%, энс 11%, стоимость 59 рублей за 0,45 в Ленте. Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты, солодовый экстракт. Произведено: Балтика (Ярославль).

Ярпиво Паровое, фото автора
Ярпиво Паровое, фото автора

В бокале у нас напиток карамельного цвета без пены. В аромате леденцы полет. Во вкусе карамелька, солод, переходящие в освежающее сладковатое послевкусие. В чем фишка этого пива? Сладкое как вайны Милохина. Неужели, калифорнийское обыкновенное должно быть таким приторным? Для кого сварили это сомнительное удовольствие? Слишком много вопросов и так мало ответов.

Моя оценка: 3 с натяжкой из 5.

Цветущие сады в Перово, фото автора
Цветущие сады в Перово, фото автора

Всем спасибо за внимание, за то, что поддерживаете автора лайками, репостами в чаты и позитивным настроением! А вы пробовали этот ярославский нектар? Рассказывайте о своих впечатлениях в комментариях.

Еда
6,93 млн интересуются