Сегодня готовим сладенькое!Традиционная вайнахская халва из кукурузной муки не та халва, которую продают в магазинах. А самое главное - ее можно сделать дома! Рецепт очень прост.
Вам понадобится:
Кукурузная мука - 200 грамм
Сливочное масло - 120 грамм
Сахар - 120 грамм
Как готовить:
На сковородке растапливаем масло. Температура должна быть небольшая, чтобы не подгорела мука.
Постепенно высыпает кукурузную муку, все время помешивая.
Через 20 минут - можно добавить сахар. Не забывайте все время перемешивать получившуюся массу!
Когда сахар полностью растворится - халва готова!
Готовую халву можно разложить и охладить в силиконовых формочках или в одной форме, а потом нарезать.
Ахар - Ховла - прекрасное лакомство к чаю!
