Мы тут вчера на нашем Телеграм канале "прохлаждались" 😅 и решили, что в блогах нам тоже непременно нужна какая-то очень холодненькая статья. Специалисты говорят, что магазинную газировку и квас в такую жару пить опасно. Лучше воду или натуральные домашние лимонады. Сделали для вас подборку полезных прохладительных напитков и даже сами уже продегустировали - ох, хороши! 🔽🔽🔽
Детокс-водичка "Клубника & мята"
Ингредиенты:
- Вода - 750 мл
- Свежая мята - 1 пучок
- Клубника - 6 шт.
- Лимон - 1/2 шт.
- Корица - 1/4 ч. л.
- Яблоко - 1/4 шт.
Клубнику, лимон и яблоко нарезать на тонкие пластинки. Все выложить в кувшин, добавить листьев мяты, корицу и залить чистой прохладной водой. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 40-60 минут.
Такую вкусную воду можно пить в течении всего дня.
Лёд для напитков с замороженными фруктами
Ингредиенты:
- Любые свежие сезонные ягоды,
- Кусочки фруктов: яблоки, лимон, апельсин и т.д.,
- Листочки мяты и мелиссы,
- Вода.
Раскладываем ягоды и фрукты в форму для льда, заливаем водой и отправляем в морозилку. Такой красивый лёд можно добавлять к сокам, компоту или просто к воде.
Домашний Тархун
Ингредиенты:
- Небольшой пучок свежего эстрагона (тархуна)
- 1 лимон
- 0,5 стакана сахара
- 0,5 л воды
- 1-1,5 л газированной воды
Сначала варим концентрированную основу: пучок травки эстрагона (он же тархун), один лимон (порезать на дольки), сахар и вода. Всё складываем в кастрюльку и доводим до кипения. Остужаем, добавляем 1-1,5 л газированной воды. Домашняя газировка «Тархун» готова! Осталось разлить её по бокалам и добавить по желанию лёд.
Домашний Мохито
Ингредиенты:
- Пучок свежей мяты
- 1 лимон
- 5 столовых ложки сахара
- 1 л газированной воды
Мяту разделить на листики, лимон порезать некрупными кусочками, добавить сахар и немного теплой воды. Всё это помять ложкой в отдельной посуде, чтобы из лимонов и мяты вышел сок. Полученную мятно-лимонную массу с сиропом разложить по бокалам, долить газированной минералки и положить кубики льда. Ммм! Вкуснотища!
Домашний Лимонад
Ингредиенты:
- 2 лимона
- 0,5 стакан сахара
- 2 л воды
Лимон режем произвольно, добавляем сахар и воду. Всё доводим до кипения и варим на медленном огне, пока не выкипит примерно пол литра жидкости, а лимоны совсем не сварятся. Готовый напиток остужаем, вареные лимоны убираем, разводим ещё прохладной водой по вкусу. Разливаем по бокалам, добавляем лёд и свежие дольки лимона для украшения.