Ингредиенты: Тесто:, слив.масло, сахара, ванилин , муки, соды гашеной уксусом, Начинка:, яйца, творога, сахара, крахмала, Абрикосов + 3 ст. ложки сахара к ним отдельно
Способ приготовления:
Масло должно быть мягким и муку посеять.
Готовим тесто-масло растереть с сахаром и ванилином. Добавить яйцо, муку, саду. Тесто должно быть мягким и эластичным.
Застелить дно формы бумагой и распределить тесто по дну и сделать бортики.
Готовим начинку-Творог, сахар, яйца, крахмал взбить блендером до однородной массы без крупинок. Добавить абрикосы и отдельный сахар, аккуратно перемешать ложкой.
Аккуратно выложить начинку в форму с тестом и разровнять.
Готовить в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 1 час.
Вытаскивать пирог из формы-остывший, не горячий. Приятного аппетита!!
