Добрый вечер всем читателям!
Сегодня у меня внеплановый выходной и я решила испробовать рецепт, о котором давно мечтала. Это пирог «стёганое одеяло». Как раз ходила в магазин за продуктами и докупила яйца и творог. Какао и крахмал были дома.
Вот рецепт с сайта «гастроном»
Как всегда в рецепте очень много сахара (лично для меня). Я всегда урезаю.
Сделала шоколадное тесто. А творожное тесто положила в мешочек, затем отрезав краешек.
Пекла в своей духовке 1 час. По рецепту 40 минут.
К сожалению сфотографировать готовый пирог целиком не получилось. Зашла мама, принесла нам клубнику и учуяла вкусный запах. А я как раз только достала его из духовки. Ещё горячим отрезала ей кусочек и положила с собой. Муж ел уже остывший пирог. Ему очень понравилось , что съел два кусочка сразу и на работу отложил. Ну а лично мне чего-то в нем не хватило. А в целом интересный получился и неплохой на вкус.
