Все привет я Ксюша и добро пожаловать на мой канал OKSISHANI подписывайтесь, если еще не сделали этого.
Хочу вам представить интересное блюдо, название которого я не знаю.
Моя вторая половина увидел в тик токе, сказал, хочу. Что мне оставалось делать, отправляться в магазин за творогом.
Итак приступим.
Ингредиенты:
Творог - 1 уп.
Картофель- 4 шт.
Сыр - все примерно, в последствии разделить на 7 брусочков
мука - 100 гр.
чеснок - 2 зубчика
яйцо - 1 шт.
Зелень - та что в огороде
Отвариваем картофель до готовности. Превращаем его в пюре.
Добавляем творог, зелень, чеснок, муку и яйцо всё хорошо перемешиваем.
Из получившейся массы катаем шарики. Их получилось ровно семь.
Кусочек сыра режем так, чтобы получилось семь брусочков.
Берем шарик, раскатываем его и кладём на него сыр, а дальше формируем либо палочку, либо котлетку.
Вот таким образом.
Смотрите что получилось
Выкладываем на хорошо прогретую сковороду и обжариваем со всех сторон.
Что сказать, у меня не получилось эстетичного фото.
Кушать можно сие произведение, со сметаной или с соусом.
Вкуснее, когда чуть остынет.
На мой взгляд, я бы уменьшила размер, когда в следующий раз буду готовить, сделаю не 7, а 14 штук. Так более удачно и удобно, потому как большие колбаски труднее переворачивать и есть вероятность того, что в процессе жарки они могут развалиться.
Всем приятного аппетита.
Не забудьте подписаться и поставить лайк, что очень поможет продвижению канала, а так же написать комментарий.
Всех обняла.
