И снова здравствуйте!
Сегодня 4 июля, и мои новые тарелочки.
На градуснике +32 с самого утра. Жарко. И я бегу открыть теплицу (закрываю на ночь с северной стороны).
Поскольку в теплице я стараюсь поливать утром, то сегодня день полива. Снимать огурцы буду завтра, поэтому сегодня только подвязала плети, оборвала лишние пасынки. Три кустика уже начала опускать спиралью вниз: на высоту 40 см от земли огурчики уже сняла (а они растут на главном стебле), а сама плеть достигла высоты теплицы. Завтра соберу огурцы и еще 2-3 кустика опущу вниз.
А в теплице вот такой урожай!
Огурцы уже едим и заготавливаем, а помидоры только начинают спеть.
Задержалась в теплице не надолго: за час управилась. Иду домой к плите: сегодня едем к родителям, поэтому готовлю завтрак не только себе, но и им.
На завтрак овсяная каша с тыквой, ягодный кисель, а вместо оладий на кефире сегодня приготовила сырники.
Завтрак - 9.00
- Сырники с арахисовой пастой - 125 г;
- Кисель - 150 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
Отправила мужа к родителям одного, поскольку я с коньюктивитом сижу дома. Уже который год я наступаю на одни и те же грабли: зарабатываю воспаление слизистой глаз от сока помидорной ботвы (то ли брызнул в глаза, когда ломала пасынки и листья, то ли глаза рукой потерла, хотя работаю в очках и перчатках). Хоть противогаз надевай! Или смастерить пластиковое забрало на лицо?
Поездку за вениками тоже придется отложить: и жарко, и глаза на солнце болят и сильно зудят.
Пока муж ездил к родителям, я готовила Ксении завтрак.
Запустила стиральную машинку, вынесла на просушку подушки и одеяла.
Пока Ксения Александровна изволит почивать, я села за компьютер пообщаться с подписчиками и ответить на вопросы и комментарии в ДЗЕНе и в Телеграмм.
Первый перекус - 12.00
- Клубника - 80 г;
- Персик - 113 г.
Доела остатки клубники. Собранную клубнику отдала детям, а себе соберу сегодня вечером, когда буду поливать грядки (она у меня накрыта от птиц спанбондом).
Днем почти не работала в огороде, сидела в гамаке и общалась в интернете с подписчиками. А помогал мне в этом мой друг гамак.
Правда, до обеда умудрилась освободить одну грядку от переросших и зацветающих салатов. Пожалуй, посею еще семена, а то без салатов и прочей зеленухи грустно.
И пока я копалась с грядкой, муж сварил рыбный суп.
Обед - 15.30
- Рыбный суп - 200 г;
- Гречневая лапша с сыром - 80 г;
- Куриный рулет в беконе - 70 г;
- Огурец - 50 г.
Жара не спадает. Где-то идут дожди, а у нас, видимо, еще в мае и июне все дожди прошли.
Я, конечно, люблю тепло и даже жару. Заходя утром с огорода домой, поймала себя на мысли, что лето такое короткое, и скоро опять будет слякоть и холод. Не хочу холод. Я согласна жить в вечном лете!!!
На улице и во дворе красота. Улица зеленая, много деревьев, красивых кустов и цветов. Ничем не хуже южных гостевых домов: во дворе и за воротами трава скошена, кругом чисто, цветы цветут, в огороде все растет, а по вечерам в беседке горит свет и играет музыка. Моря нет? Так река рядом! И даже три реки: Кашинка, Медведица и Волга. Никаких югов не нужно!
Я плохо переношу холод. А вот жару и зной легко! Хочу вечное лето!
Второй перекус - 18.00
- Кефир с семенами льна - 210 г.
Настало время полива огорода.
Пока муж поливает цветы в палисаднике, я открыла грядки с клубникой и набрала тарелку крупной ягоды. Такую даже в переработку пускать жалко, ее нужно есть свежей. Переберу, крупную оставлю на еду, а более мелкую заморожу.
Муж полил и цветники во дворе, а мне осталось полить только гряды. Нас здорово в такую жару выручает колодец, который есть за домом. Насос, шланг, насадка на шланг - и вперед, к грядам и цветникам. Таскать лейками и поливать огород водопроводной водой - это и для сил и для кошелька накладно. А ведь все соседи поливают именно так. А что делать?
С колонки много воды не натаскаешь, да и не легко это. Поэтому мы так ждем дождичка: картошка тоже хочет пить. Кто-то ставит в картошку распылители-вертушки, но много ли польешь таким чудом техники и достаточно ли прольешь землю?
Бывает, что дождь надоедает, и мы ждем, когда же он закончится. Как, например, весной и в июне. А бывает, что уповаем на небо и ждем дождя!!!
Прав был Эйнштейн: все в мире относительно!
Я пишу статью, а муж поливает картошку из шланга.
Ужин - 20.00
- Котлеты из смешанного фарша - 100 г;
- Кабачки на мангале - 100 г;
- Огурец - 100 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1220/70,4/55,5/109,7
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61
Приятного аппетита!
И до новых встреч!
