Ингредиенты: лука репка, свежей капусты, соль, перец, масло подсолнечное
Способ приготовления:
Обжариваем до золотистости мелко нашинкованный лук. Отдельно, на сильном огне обжариваем, с добавлением масла мелко нашинкованную капусту до золотистого цвета, периодически перемешивая, чтобы не пригорела! Когда капуста будет почти готова, солим и перчим. Добавляем к ней жаренный лук. Убавляем огонь, накрываем крышкой и несколько минут тушим капусту до готовности.
Можно начинять пирожки. Уверяю вас, это самая вкусная начинка для пирожков. Приятного аппетита!
