Оладушки из творога получаются очень нежными, пышными и вкусными. Отличный вариант для завтрака.
Ингредиенты:
- 250 гр. творога.
- 2 яйца.
- 2 - 3 ст. л. сахара.
- 125 мл. молока.
- 150 гр. муки.
- 1ч. л. разрыхлителя.
- соль по вкусу.
- Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Разделить яйца на желтки и белки. Соединяем с творогом, сахаром, растереть до однородности. Влить молоко, перемешать, перемешать, чтобы получилась однородная масса без комочков. Белки взбить в пену и добавить их в тесто. Соль добавляем по вкусу. И аккуратненько, движениями снизу вверх, вмешивать в тесто белки. Разогреть сковородку, добавить немного растительного масла. И обжариваем оладушки с двух сторон.
Приятного аппетита!
#оладушки с творогом #рецепт #пп рецепты #еда #бюджетные рецепты