#готовимвместе #понедельник
Ингредиенты: кабачок, огурца, хрена, Для рассола, воды, соли, сахара, лавровый лист, чёрного перца, душистого перца, гвоздики
Способ приготовления:
Огурцы и молодой кабачок помыть и нарезать брусками.
Варим рассол. Даëм ему покипеть 3-4 минуты.
В контейнер на дно укладываем ошпаренный кипятком лист хрена, сверху вперемешку огурцы с кабачками и заливаем горячим рассолом. Закрываем крышкой, даëм остыть до комнатной температуры и убираем в холодильник на 3-4 часа.
Готовые огурчики с кабачками можно хранить пару недель в холодильнике, но у нас они никогда так долго не стояли. 💐😋👍
