Только представьте: тёплые домашние блины в сочетании со спелой ароматной клубникой и нежным сгущенным молоком "Алексеевское". Беспроигрышный вариант для семейного чаепития!
Блины со сгущенным молоком и ягодами
Ингредиенты:
- Яйцо - 3 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - щепотка
- Молоко - 500 мл
- Мука - 220–240 г
- Сода - 1/4 ч.л.
- Растительное масло - 2-3 ст.л.
- Сгущенное молоко "Алексеевское" - для подачи
- Сезонные ягоды - для подачи
Способ приготовления:
1. Смешать сахар, соль и яйца венчиком. Подогреть все молоко (оно должно быть тёплым), примерно 100 мл добавить к яйцам, взбить. Всыпать в массу муку и соду, тщательно перемешать.
2. Постепенно влить оставшееся тёплое молоко, перемешать тесто до однородной консистенции. Добавить масло, взбить и дать тесту настояться 10–15 минут.
3. Смазать сковороду небольшим количеством масла и хорошенько разогреть. Налить небольшое количество теста на сковороду и обжарить на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.
4. Подать блины теплыми со сгущенным молоком и свежими ягодами.
Приятного аппетита!
#алексеевское #сгущенное молоко #блины #рецепт блинов #сгущенка #блинчики
