Вам понадобится:
1. Картофель 4-5 шт. средних;
2. Грибы любые лесные, я взял маслята и рыжики 0.5-1 кг;
3. Специи: черный перец молотый, базилик сушеный или свежий, петрушка сушеная или свежая, чеснок сушеный, соль. Количество по вкусу;
4. Лук репчатый 1-2 шт;
5. Масло растительное.
Способ приготовления:
1. Картофель режем на средние кубики, но не очень мелко, чтобы не развалились при перемешивании.
2. Лук шинкуем на средние четвертинки колец так, что бы не ужарился при жарке.
3. Грибы промываем, режем на средние кусочки, как на фото выше, жарим с луком и специями отдельно от картошки на сковородке, в конце добавляем нашинкованную зелень. Как будут готовы, выкладываем и отправляем в ту же сковородку картофель. Грибы главное не пережарить, чтобы оставались хрустящими.
4. Жарим картошку уже без добавлений специй, как можно реже мешаем, чтобы не развалилась. Как довели до готовности, добавляем наши грибы и все в последний раз перемешиваем, выключаем плиту, накрываем крышкой и даем постоять минут пять.
Кто не видел, на канале есть рецепт вкуснейшая запеченная кукуруза в духовке в двух вариантах обязательно посмотрите, вкусно!
Еще на канале есть рецепт фаршированные шампиньоны запеченные в духовке - великолепная закуска! Обязательно посмотрите, это вкусно!
Еще хочу предложить рецепт говядина в тесте с чесноком и соусом - наша любимая закуска обязательно посмотрите, очень вкусно!
А еще у меня на канале есть рецепт солено-квашеные помидоры с начинкой быстрого приготовления обязательно посмотрите, это вкусно!
И напоследок хочу предложить рецепт великолепный грибной соус со сливками из белых грибов и шампиньонов обязательно посмотрите, очень вкусно!
Всем хорошего настроения и спасибо за Ваше время, лайки и комментарии, друзья!
На связи был Андрей Кошелев
#картошка #картошкарецепт #картошкасгрибами #картошканасковороде #жаренаякартошка #какпожаритькартошку #рецептысгрибами #грибы на сковороде #какприготовитьгрибы #жареныегрибы
