Яичница с помидорами подаётся прямо в сковороде! Питательный и сбалансированный завтрак!
Ингредиенты: небольшая луковица, чеснока, болгарского перца, помидоры, томатной пасты, соль, специи, сахара
Способ приготовления:
На растительном масле пассеруем лук до прозрачности. Добавляем рубленый чеснок. Перемешиваем и кладем болгарский перец. Тушим на среднем огне 5 мин.
Выкладываем помидоры, томатную пасту и специи, при желании можно добавить сахар. Тушим ещё 2 мин.
Аккуратно добавляем яйца и зелень. Закрываем крышку. Держим на огне 2 мин. Наша шакшука готова! Приятного аппетита!
