Идеальный ужин или обед, лёгкий и вкуснейший, без жарки. Не вреден для фигуры 😋
Ингредиенты: баклажан, оливкового масла, базилика, петрушки, чеснока, моцарелла, помидор, луковица, соль, перец, брынзы
Способ приготовления:
Режем баклажан на дольки (1 см) не дорезая до конца, получается веер.
Измельчаем зелень, чеснок и оливковое масло в блендере.
Мажем баклажан нашем соусом, солим, перчим и заполняем дольками помидора, лука и моцареллы.
Отправляем в духовку на 200 градусов, минут 20.
Подаём на тарелку и посыпаем брынзой. Приятного аппетита. И вы тоже готовьте с удовольствием.
