Изобилие продуктов на прилавках супермаркетов просто поражает. И нередко мы делаем свой выбор под влиянием момента, мнимого удобства использования конкретного продукта или же активной рекламы. В действительности же некоторые товарные позиции нашего внимания не заслуживают.
Специи
Например, специи, продающиеся в упаковке-мельнице. Кажется, что это удобно: несколько раз провернул крышечку - и перец из горошкового становится молотым. Но ведь после того, как сам перец кончится, эту симпатичную упаковку придется выкинуть: ее почти невозможно открыть и насыпать туда другой перец. Так не лучше ли обзавестись комплектом из удобной ступки и пестика, купить отдельно специи и измельчать их вручную? Такой подход сэкономит вам деньги и позволит получать свежий продукт каждый раз при необходимости.
А можно купить электрическую мельницу, что ещё удобнее.
Шоколадные яйца
Дети нередко выпрашивают Киндер-сюрпризы у своих мам и пап, пока те мужественно отстаивают очередь в кассу или ходят по магазину. Да и взрослые не прочь полакомиться подобной сладостью, особенно на Пасху. Вот для праздничных дней такие "вкусняшки" и годятся. В другие же дни разумнее и экономнее сделать выбор в пользу обычного шоколада.
Сыр
Некоторые супермаркеты предлагают покупателям приобрести уже готовый и сервированный вариант сырной тарелки. Но наполнение таких комплектов порой оставляет желать лучшего: один-два вида сыра плюс хлебные палочки. Не лучше ли купить вместо готовой сырной тарелки несколько разновидностей сыра - от мягкого до твёрдого, от бри до Тильзитера - и нарезать их по своему усмотрению, дополнив ягодами, фруктами или зеленью? В конечном итоге получится и вкуснее, и дешевле.
Орехи
Как часто вы соблазняетесь миндалем или кешью? Ведь эти орехи так полезны для здоровья и фигуры! Однако орехами их считать, строго говоря, нельзя: это костянки, то есть твердые семена мясистых плодов. Да и обилие в них кислот Омега-6 не лучшим образом сказывается на здоровье: эти жирные кислоты считаются провоспалительными. Если хочется погрызть орехов - лучше купите грецких, в скорлупе или уже очищенных.
Рыба
Готовая соленая рыба, хоть и покупается многими ради экономии времени, может причинить серьезный вред здоровью. Филе лосося, форели или сёмги, упакованное в вакуум, часто проходит недостаточную обработку от паразитов.
Если хотите получить вкусную рыбку дешевле и при этом не заразиться паразитами из нее - купите целую тушку лосося или форели и посолите ее дома сами, предварительно хорошо проморозив.
Чай
Любите чаи и нередко покупаете специальные смеси для приготовления вкусного напитка? В их состав входят или специи, или сушеные ягоды. Выгодна ли такая покупка? Для того, чтобы просто попробовать и решить, вкусен ли будет чай с конкретной добавкой - возможно. Но на постоянной основе подобные смеси брать все же расточительно. Куда удобнее и дешевле приобрести свежие специи и молоть их, а ягоды - покупать в свежем либо мороженом виде и сушить дома.
Кстати, о мороженых продуктах
Многие с удовольствием приобретают пачки с замороженной стручковой фасолью, брюссельской капустой или овощными "миксами". Однако в плотно запаянной, непрозрачной полиэтиленовой упаковке не видно, насколько хороши на вид и одинаковые по размеру стручки или кочаны овощей. И вы рискуете купить низкокачественную продукцию. Если цените овощи в мороженом виде - берите те, что продаются не фасованными, а на развес. В прозрачном лотке или коробке внешний вид овощей проще оценить со всех сторон.
Салат
Ещё один популярный у любителей правильного питания продукт - готовые салатные смеси. Да, это весьма удобно, если нужно быстро приготовить салат, а сил на обдирку кочана айсберга или мытьё листьев салата из горшочка нет. Но если подумать, сколько таких же по весу пакетиков с салатной смесью можно получить, если купить все указанные салаты в свежем виде, самим нарезать и перемешать, а после распределить по пакетам, окажется, что временные затраты окупятся с лихвой экономией денег в будущем.
Да и тот салат, что продается в горшочке, можно попробовать вырастить ещё раз.
Десерт
Наконец, хозяйкам, которые активно пекут торты или пирожные и украшают их взбитыми сливками, хочется посоветовать не тратить напрасно деньги и покупать баллоны с готовым продуктом. Почему? Это обходится недешево, а в составе таких сливок могут присутствовать ненужные эмульгаторы, вещества для ароматизации и даже веселящий газ. Нужна ли вам такая "таблица Менделеева" на верху торта или пирожного?
Куда безопаснее и выгоднее купить сливки, которые нужно взбивать вручную, и потратить на эту процедуру немного времени.
Надеюсь, что статья была для вас полезна. В следующий раз вы задумаетесь перед тем, как купить что-то в красивой привлекательной упаковке. Как правило красивые упаковки и нужны для того, чтобы вы покупали всё самое вредное и дорогое.
Буду благодарна вам за лайки и комментарии))