Ингредиенты: филе куриной грудки, сметаны, тёртого сыра пармезан, растительного масла, лимонного сока, соли, смеси перцев, молотой паприки
Способ приготовления:
На филе грудки сделать крестообразные надрезы, не дорезая до конца.
Для маринада смешать масло, лимонный сок, соль и специи. Натереть грудку маринадом со всех сторон. Оставить мариноваться минимум на 30 минут.
Обжарить мясо с двух сторон до румяной корочки. Выложить грудки в смазанную маслом форму, сверху обмазать сметаной.
Запечь при 180 градусах 30 минут. За 10 минут до готовности посыпать сыром пармезан.