Летом изобилие овощей!!! Готовим с удовольствием
Ингредиенты: фарш домашний, луковиц 🧅, моркови, помидор 🍅, сметана, перца болгарского, риса
Способ приготовления:
В фарш всегда добавляю обжаренный лук 🧅 и морковь 🥕 Хорошо перемешать добавить соль и перец молотый!
Добавляем рис (отварить минут 5).
Подготовленный перец наполняем фаршем.
Готовим соус для перцев (обжариваем лук 🧅 кубиком, морковь на тёрке, перец соломкой который срезали верхушки у перца, помидор дольками и сметану посолить и добавить 100-150 мл воды.
Заливаем перцы и Готовим на среднем огне 45-50 минут.
Приятного аппетита 😋.
