#лимонад #летнееменю #напитки Запотевший стакан с таким лимонадом очень выручает в жару. Готовлю такой концентрат перед каждой поездкой на дачу. Разводить его можно как обычной водой, так и газированной минералкой.
Ингредиенты: лимона, корня имбиря, сахара или мëд, воды
Способ приготовления:
Лимоны хорошо промыть и выжать сок. Шкурку нарезать кусочками. Имбирь промыть и нарезать кусочками.
Кусочки шкурки лимона и нарезанный имбирь проварить в воде с сахаром примерно 20 минут на маленьком огне. Процедить и остудить.
Соединить сок и отвар. Разлить по бутылочкам или банкам и убрать в холодильник.
Для длительного хранения при комнатной температуре можно простерилизовать бутылочки в автоклаве при 100°С 25 минут.
