Восток дело тонкое, а восточные блюда как всегда очень вкусные.
Неделю назад побывала у брата (двоюродного) в гостях, не виделись мы с ним более 20 лет (встречались давно у бабушки с дедушкой летом ).
И как принято на востоке, стол был разнообразен разными блюдами (обзор не стала делать!) и все их готовил брат, а сладости его жена.
Я как патриот правильного питания не стала делать фотки. Так как из правильного там была только окрошка.
Но ещё был вкуснейший плов, запечённые перцы сладости и др. 🤤
Окрошка получилась у брата изумительно вкусная. И конечно я взяла рецепт🤤
Примерно на 5 порций вам понадобиться
Зелень (укроп, кинза, базилик, чеснок, зелёный лук)
всю зелень очень мелко режим
Яйца- 5шт
Яйца отварить и мелко нарезать
Редиска -1 пучок
редис измельчить
Огурцы - 300-450гр
Огурцы мелко нарезать
Кефир -900мл ; Сметана-300гр
Зелень с овощами залить кефиром и оставить на ночь настояться
утром добавляем сметану
а в обед наслаждаемся вкусной восточной окрошкой
Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии
