#летнееменю Фруктовое желе готовится очень быстро и не сложно. Оно получается очень ароматным и вкусным. Готовить такое желе можно практически из всех фруктов. Подавать такое желе можно как десерт добавив немного взбитых сливок. Или же как топинг на пудинги или молочные каши. Мы предпочитаем на рисовой каше.
Ингредиенты: сборных ягод (у меня черника, клубника и крыжовник), сахара, порошка ванильного пудинга, воды, ягодного сиропа
Способ приготовления:
Ягоды перебрать, почистить. Если замороженная как в моём случае то разморозить, можно и не размораживать но тогда ягоды сильнее разварятся. Переложить в сотейник. Добавить сахар немного воды и на умеренном огне до вести до кипения.
В мисочке развести порошок для пудинга добавив воду и сироп и влить это смесь в кипящие ягоды хорошо перемешать и желе готово. Сладость регулируйте кто как любит. Сахар или подсластитель можно добавить в любое время.
Густоту желе можно соответственно также регулировать тем что либо немного больше порошка пудинга кто любит погуще, либо немного меньше.
Всем всего доброго и удачного дня ❤️.
