Сладкие помидоры, киви с кислинкой и жгучий перец - основа этого салата в азиатском стиле.
Нам понадобятся:
🍅 четыре сладких бакинских помидора;
🍅 4 спелых, но твердых киви;
🍅 красная луковица;
🍅 один острый длинный желтый перец;
Для заправки:
🍅 небольшой лимон;
🍅 половина чайной ложки сахарной пудры;
🍅 2 столовые ложки оливкового масла;
🍅 соль и черный молотый перец по вкусу.
Сначала приготовим заправку.
Из лимона выдавим сок. Добавим в него сахарную пудру и хорошо перемешаем. Вольем оливковое масло и добавим соль и черный молотый перец. Количество соли, перца и сахара вы можете отрегулировать на свой вкус.
Киви очистим от шкурки и нарежем вдоль на четвертинки, а затем поперек на небольшие треугольники.
Помидоры нарежем кубиками.
Лук очистим и нарубим полукольцами.
У перца удалим пложоножку и семена, и нарежем колечками.
Сложим овощи в салатницу и польем заправкой. Хорошо перемешаем и дадим настояться 5-10 минут.
Приятного аппетита!!!
Если вам понравился рецепт, лайкайте, пишите комментарии, делитесь с друзьями и подписывайтесь на мой канал.
#салат #помидоры и киви #азиатский салат #азиатский стиль #сочетание вкусов
