А вы знаете, почему игристые вина называют именно так?
Говорят, что в одной бутылке игристого около 49 миллионов пузырьков. Игристое потому и называется игристым — в нем происходит так называемый "перляж" — от французского "perle", означающее жемчуг. Так романтично назвали игру пузырьков.