Игристые вина «Левъ Голицынъ»

Зимние вечера становятся всё длиннее, аромат мандаринов и хвои наполняет дом, а в воздухе уже витает предвкушение праздника. Что может быть лучше, чем встретить Новый год с бокалом превосходного игристого, которое превратит каждый момент в волшебный? Коллекция игристых вин «Левъ Голицынъ. Коронационное» создана для тех, кто ценит изысканность, традиции и благородный вкус. Эти вина — не просто напитки, а настоящие символы праздника, способные украсить любой значимый ужин. Как же выбрать идеальный...

Новый год — время, когда хочется удивлять гостей и радовать себя не только вкусной едой, но и эффектными напитками. Наше предложение: приготовить дома шедевральные коктейли на игристом вине, причём без сложных ингредиентов и барных навыков! 🍸 Можно экспериментировать с рецептами и устроить мини-бар на кухне 🍸 Свежие фрукты, специи и домашние сиропы сделают ваш напиток уникальным, особенным 🍸 Это развивает гастрономический вкус — вы можете отрегулировать количество того или иного ингредиента, попробовать,...

Редкий новогодний стол в России обходится без «Оливье» — этого нежно-майонезного символа праздника. Но почему именно он? И как правильно подобрать к нему игристое вино? Для каждого из нас это салат-ностальгия. Он напоминает нам о детстве, семейных застольях, о том самом «вкусе праздника». Но главное — его универсальность. В меру сытный, в меру лёгкий, с узнаваемым, но ненавязчивым вкусом, он нравится почти всем. А ещё есть разные его вариации и его легко приготовить в большом объёме — идеально для...

Имя Фролова-Багреева не встретишь на этикетке, однако оно известно каждому специалисту в мире игристых вин. Антон Михайлович — один из тех, кто стоял у истоков российской индустрии игристых вин и стал чуть ли не главным героем создания знаменитого советского шампанского. Учёный, чьи идеи и методы произвели настоящую революцию. Получив среднее образование, молодой Фролов-Багреев поступил в Петербургский университет, выбрав физико-математический факультет, где был учеником Менделеева, и где проявились его склонности к исследовательскому делу и желание углублённо изучать химию и биологию...

Одно из самых запоминающихся и праздничных блюд русской кухни — котлета по-киевски. И её золотистая хрустящая корочка и сочная начинка из сливочного масла с зеленью создают потрясающий дуэт с игристым вином. Давайте разберемся, почему это так, и как приготовить котлету, достойную королевского застолья. История котлеты по-киевски насчитывает несколько версий, но наиболее популярных две: 1. «Предок» котлеты по-киевски — французская «котлета де воляй» (côtelette de volaille) — куриное филе, обернутое вокруг масла, панированное и обжаренное...

Среди любителей вина то и дело слышишь: «В этом вине – звонкая минеральность», «Почувствовал нотки морского бриза», «Во вкусе – свежий оттенок мокрого камня». Невольно подумаешь: а за этими поэтичными описаниями точно что-то кроется? Минеральность – один из самых загадочных и обсуждаемых параметров в вине, особенно в игристых. Давайте разберёмся, откуда он берется, как его распознать и почему некоторые вина «Левъ Голицынъ» тоже могут похвастаться выразительной минеральностью. Минеральность в вине...

Зимний воздух постепенно наполняется ароматом мандаринов и хвои, витрины сверкают праздничными огнями, а в списках дел всё чаще мелькают пункты про подарки и меню. Время летит быстро — совсем скоро на столах появятся праздничные салаты и другие любимые блюда и, конечно же, искристые вина, без которых не обходится ни один новогодний тост. Какой напиток выбрать, чтобы создать правильное настроение? Легко потеряться среди шампанского, просекко и других игристых. Но если знать, что ищешь и ориентироваться на повод и меню, то вы сможете подобрать то самое вино...

За каждой бутылкой игристого вина «Левъ Голицынъ» стоят почти полтора века истории, мастерства и преданности винодельческому искусству. Сегодня мы приглашаем вас в историческое путешествие — от истоков завода до сегодняшнего дня. 28 ноября 1876 года — дата, которая стала началом легенды. В этот день был освящён Славянский пивомедоваренный завод, будущая родина игристых вин «Левъ Голицынъ». Основанный в эпоху расцвета российского виноделия, завод с самого первого дня настраивался на высокие стандарты качества...

Десерты не входят в число классических закусок к игристому вину, как например, икра или устрицы. Однако игристое вино может стать отличным дополнением к сладким блюдам. В этом руководстве по сочетанию игристых вин и десертов мы подробно рассмотрим варианты сладких блюд, которые можно подать к любому стилю игристого. В сочетаниях игристого вина и закусок важна гармония между уровнями их сладости. По классическим законам гастрономии, вино должно быть таким же сладким чем десерт, к которому оно подано, или чуть слаще...

Царский подарок для тех, кто ценит настоящее! В наборе от «Левъ Голицынъ» — эталонное игристое вино и стильный бокал, гарантия признания и восхищённых взглядов. В набор вошли: 🍾 «Левъ Голицынъ. Коронационное» брют белое 0,75 – сбалансированное игристое вино, стойкий перляж, элегантная минеральность, легкие фруктовые...

Французы — мастера превращать недостатки в достоинства. Божоле нуво — живое тому подтверждение. Вино, которое в обычные дни парижане назовут разве что «не-вином», раз в году становится поводом для всемирного торжества. Что это за праздник? Этот день считается началом сезона новых вин, вин текущего года. Традиция предписывает каждому празднующему пройти несколько баров, в каждом выпив по бокалу. К пятому-шестому заведению мир кажется удивительно прекрасным. История Божоле — регион с непростой судьбой...

Свадьба — один из самых важных дней в жизни, и правильно подобранное вино сделает его ещё более прекрасным. Игристое вино сопровождает ключевые моменты праздника: приветствие гостей на празднике, первый бокал новобрачных, тосты гостей. Но как не запутаться в многообразии вин? Мы расскажем, какие критерии учесть, чтобы выбрать идеальное шампанское для вашего торжества 🍾 1. Учитывайте время года и момент подачи В холодное время года Отдайте предпочтение классическому брюту, либо более насыщенным...