Не все продукты дают нам необходимую энергию на длительное время. На самом деле, некоторые из них могут привести нас к краху. Для людей с синдромом хронической усталости (СХУ) — длительным гриппоподобным заболеванием, которое характеризуется сильной усталостью, мышечными болями, головными болями и даже спутанностью сознания — особенно важно избегать продуктов, которые могут вызвать подобные симптомы.
Здоровое питание и регулярные физические упражнения важны для всех. Но когда дело доходит до синдрома хронической усталости, важно обратить внимание на то, что вы не должны есть. Некоторые продукты могут ухудшить ваши симптомы, поэтому вам следует избегать их, когда это возможно. Вот пять продуктов, которые нужно исключить из своего рациона, и что есть вместо них.
Кофеин
Вы можете оживиться, когда впервые сделаете глоток из чашки чая, но вы также можете упасть, как только его действие пройдет. Кроме того, стимулятор может нарушить ваш сон, что может ухудшить симптомы , хотя важно отметить, что это не изучалось в стандартных исследованиях. В любом случае людям с СХУ трудно хорошо спать. Но когда вы употребляете кофеин, это определенно ухудшает ситуацию. Если вам нравится вкус кофе, придерживайтесь кофе без кофеина или ограничьте свое ежедневное потребление чашкой полукофеина утром.
Добавлен сахар
Сахар дает вам всплеск энергии, когда вы его потребляете, но потом вы падаете. Все формы добавленного сахара действуют на ваш организм одинаково, будь то кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или белый, коричневый или сырой сахар. Сахар не только способствует воспалению, но и расходует много питательных веществ, поскольку организму приходится их перерабатывать. Замените продукты с высоким содержанием добавленного сахара продуктами без сахара (хотя вы можете добавить небольшое количество меда или кленового сиропа для аромата). Просто подумайте о чайных ложках, а не столовых ложках.
А еще лучше, если вам хочется чего-нибудь сладкого, выберите фрукты. В них есть сахар, поэтому он поможет удовлетворить пристрастие к сладкому и даст вам немного энергии, но также содержит витамины, минералы и клетчатку.
Жареная еда
Когда продукты жарят в масле, они обычно нагреваются до такой высокой температуры, что в них образуются вредные свободные радикалы. Когда эти свободные радикалы попадают в организм, они могут вызвать сильное воспаление в организме и вызвать симптомы СХУ. Вместо того, чтобы есть жареную пищу, когда вы обедаете вне дома, закажите запеченные блюда. А когда вы готовите дома, запекайте или готовьте продукты на пару. Жареные сладости, такие как коммерческие пончики, также должны быть запрещены.
Белый рис и макароны
Подобно воздействию слишком большого количества добавленного сахара, рафинированные продукты, такие как белый рис и макароны, могут быстро повысить уровень сахара в крови, а затем вскоре привести к упадку. Мы не хотим этого, потому что это истощает вашу энергию и приводит к усталости.
Стабилизируйте уровень сахара в крови, употребляя в пищу продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты (коричневый рис, макароны из цельной пшеницы, лебеда и фарро — все это хорошие варианты). Поскольку организм переваривает их медленнее, чем рафинированные продукты, у вас будет больше энергии на более длительный период времени.
Гидрогенизированные масла
Может быть трудно избежать этих масел, которые можно найти в маргарине, шоколадных батончиках, смесях для тортов, обработанных пищевых продуктах и даже, казалось бы, безобидных сливках для кофе. Как и сахар, гидрогенизированные масла способствуют воспалению в организме, что может ухудшить симптомы СХУ.
Обратите особое внимание на этикетки пищевых продуктов на ваших любимых продуктах. Используйте молоко вместо сливок для кофе, и пеките торт с нуля, а не используя готовую смесь. Еще одна разумная стратегия: замените свои любимые шоколадные батончики темным шоколадом — его полезные полифенолы могут облегчить симптомы. Или попробуйте чашку какао, приготовленную из темного шоколада и обезжиренного молока.
