Не знаю, как вам, а мне скучно есть одно и то же. И, хоть многие мои блюда похожи друг на друга, я всегда стараюсь как-то разнообразить их хотя бы способом приготовления и комбинацией ингредиентов. Импровизация оживляет любой процесс и его результат, я считаю.
Потому я почти никогда не следую четким рецептам, да сама четких пропорций не соблюдаю.
Вчера к ужину я сообразила это:
ИМПРОВИЗАЦИЯ ДЛЯ КУРОГРУДИ, ОВОЩЕЙ И ДУХОВКИ
У меня были:
- куриная грудка - примерно 300 г
- шампиньоны 6 штук
- помидоры - 2 штуки
- луковица
- капуста белокочанная около 200 г
- фасоль зеленая замороженная примерно 200 г
- масло сливочное или кокосовое 2 ст.л
- соль и перец
- сковорода с крышкой
- духовка
Включаем духовку разогреваться до 180 градусов.
В это время:
Куриную грудку надо порезать на кусочки и припустить на сковороде со сливочным или кокосовым маслом
Шампиньоны режем и отправляем к кусочкам курицы, перемешиваем и продолжаем "припускать" НЕ СОЛИМ, чтобы грибы не подошли водой.
И теперь режем лук, отправляем туда же, еще минуты 4 припускаем всё вместе
А в это время нарезаем капусту и помидоры
Снимаем сковороду с огня и добавляем к курице с грибами и луком наши капусту, помидоры и зеленую замороженную фасоль. Всё солим и перчим по вкусу и тщательно перемешиваем. Прямо в этой же сковороде.
Закрываем это всё крышкой (можно фольгой) и ставим в духовку, нагретую до 180 градусов на 15-20 минут. (Я держала дольше, чтобы овощи совсем размякли - проблемы с животом)))
Блюдо готово. Для домашних отвариваем их любимы гарнир.
Подаем со сметаной. Или без - кто как любит.
Приятного аппетита!
Традиционная просьба - если будете пользоваться рецептом - поделитесь результатом и впечатлениями!
P.S. Напоминаю - Вы ЛУЧШИЕ!
Благодарю, что читаете и поддерживаете!
Дорогие подписчики! Не сочтите за труд - нажмите реакцию под статьей (палец вверх или вниз) и оставьте комментарий, хотя бы смайлик.
И почаще возвращайтесь на мой канал. Так вы очень поддержите меня и мой труд!
Желающие немного поддержать меня материально могут отправить донат (добровольное пожертвование), введя любую сумму от 2 р в форму ниже.
#низкоуглеводное питание с мамой мира #отказ от сахара #мама мира #реабилитация #низкоуглеводная диета #низкоуглеводные рецепты #онкология #кето рецепты #курогрудь #диетические рецепты
