Я не буду откладывать на пару месяцев свой контент, и ждать пока описываемые мною сорта устареют, а читатели станут недоумевать, зачем я рекомендовал купить это пиво, ведь оно умерло в банке, да и вовсе исчезло из продажи. Всё сорта появились совсем недавно и были куплены неделю-полторы назад.
"Juicy IPA" OSTROVICA
Когда-то Островица имела похожий типаж оформления своего баночного пива у множества сортов, потом сменила его на абстрактные рисунки, но данным сортом вновь вернулась к истокам.
- Стиль - IPA - New England / Hazy
- Крепость - 6,2 %
- Рейтинг Untappd 3.98
- Стоимость в магазине Пиво на Ушинке 255 р за 0,5 л
В бокале все признаки хорошего свежего мутняка - однородность структуры, приятный цвет и лёгкая пена. Запах лёгкий, цитрусы и цветы, во вкусе немного горечи, которая усиливается сухостью. На мой взгляд сладости практически нет, сочности в достатке, но общее впечатление сдержанное. Изюминки нет, но очень ровно по качеству. Кто устал от сладких ипашек должен оценить.
Моя оценка 4.0
"West Wave: Centennial & Chinook" Midnight Project
Продолжение серии весткостов "Западная волна". На этот раз с хмелями чинук и сентенниал.
- Стиль - IPA - American
- Крепость - 6,5 %
- Уровень горечи 50 IBU
- Рейтинг Untappd 4,01
- Стоимость в магазине Пиво на Ушинке 260 р за 0,5 л
Глядя на запотевший бокал с медово-золотистого цвета напитком, невольно начинаешь сглатывать появляющуюся слюну, желая впитать в себя содержимое ёмкости. И ожидание оправдывается на все сто. Это пиво очень освежает, его горечь и сухость способствует быстрому питию, хотя водянистости тут нет вовсе. Но питкость потрясающая.
Моя оценка 4.5
"INTELLECT" OSTROVICA
Вновь Островица, на этот раз с непонятным рисунком арбузной розы на банке. Чей интеллект выдумал сей коллаж, не понятно...
- Стиль - IPA - Imperial / Double New England / Hazy
- Крепость - 8 %
- Рейтинг Untappd 4,01
- Стоимость в магазине Пиво на Ушинке 260 р за 0,5 л
В бокале все признаки "нехорошего" свежего мутняка - однородность структуры, грязный неприятный цвет старого воска и лёгкая пена. В запахе снова полное отсутствие сладости. Так и во вкусе ждёшь её, она часто сопровождает вкусовой профиль подгнивших фруктов, который в данном пиве лидирует, но нет, лишь горечь и сухость. Непонятное для меня пиво вышло. Не только без изюминки, но и просто маловкусное.
Моя оценка не более 3.75
"Hop Headshot: Pahto" Midnight Project
И снова серийное пиво Полночного Проекта. Припоминая, как мне понравилось пиво с хмелем цитра, не прошёл мимо новинки с малознакомым хмелем пахто.
- Стиль - PA - Triple
- Крепость - 11 %
- Уровень горечи 111 IBU
- Рейтинг Untappd 4,19
- Стоимость в магазине Пиво на Ушинке 300 р за 0,5 л
Содержимое бокала вновь радует глаз медовым цветом. В запахе сразу ощущается мощь и угроза. Пахнет горькой правдой. Во вкусе сладости и карамели есть немного, но горечь гонит их прочь. Алкоголь только к концу бокала проявился, но по голове даёт мягко и ласково. Хмель нейтральный, даже наверное безликий. Для сингла не самый удачный вариант, во всяком случае после цитры.
Моя оценка не более 4.0
"Ресурс" Rocket City Brewery
И в завершении обзора новая пивоварня на моём канале. Да что канале, вообще всего лишь второе моё пиво от космической пивоварни из космического города Королёва.
Читайте описание на банке, где есть и предыстория возникновения названия сорта, и упоминание хмелей, которые участвовали при варке.
О, трипл хейзи на квейках!!! Не помню, было ли такое ранее!
- Стиль - PA - Triple New England / Hazy
- Крепость - 11 %
- Начальная плотность 23 %
- Уровень горечи 50 IBU
- Рейтинг Untappd 3,96
- Стоимость в магазине Пиво на Ушинке 280 р за 0,5 л
Пиво персикового цвета с лёгкой газацией. Запах интригующе свежий - сладкие фрукты, персик и кислинка. Вкус вторит тем же доминирующим сочетанием сладости, горечи и кислинкой дрожжей квейк. Очень сочно, выглядит замечательно натурально. Алкоголь отлично скрыт среди лёгкой персиковой взвеси, словно в соке. Отличное новшество в череде прочих мутняков!!! Моя особая рекомендация.
Моя оценка 4.5
Всем спасибо за прочтение! Пейте охмелённые сорта пока свежие!!!
