Если есть молоденький кабачок и кусочек колбаски, то нужно их немедленно порезать не крупными кубиками, положить на сковородку с растительным маслом и обжарить
Просто необходимо слегка обжарив кабачки с колбаской сдвинуть их немного и на освободившейся краешек сковородки выложить нарезанный помидорчик
Через пару минут, когда помидорчик слега притомиться, обязательно нужно разбить на сковородку одно яичко и все присолить, приперчить
И затем немедленно лопаточкой все перемешать так, чтобы яичко разошлось по всей сковороде, по овощам и колбаске
Вот и готов легкий и вкусный ужин. Зеленый лучок для настроения и вкуса