Каких куриных крылышек я только не пробовала, но всё это было не то... Какие-то казались слишком острыми, какие-то – слишком солёными, какие-то – слишком сладкими.
А оказалось, что идеальные куриные крылышки можно приготовить дома, причем очень просто! Делюсь рецептом, который сразу же стал моим фаворитом.
Ингредиенты
- куриные крылышки – 800 г;
- соль – 1/3 ч. л.;
- смесь перцев – 1/3 ч. л.;
- приправа для курицы – 1 ч. л.;
- лимонный сок – 1 ст. л.;
- растительное масло – 1 ст. л.;
- соевый соус – 2 ст. л.;
- мёд – 1 ст. л.
Приготовление
🎥 Видеорецепт:
📝 Текстовый рецепт:
К 800 граммам куриных крылышек добавляем примерно треть чайной ложки соли, треть чайной ложки смеси перцев (можно заменить черным перцем), чайную ложку приправы для курицы, столовую ложку лимонного сока, столовую ложку растительного масла, две столовые ложки соевого соуса, столовую ложку мёда. Всё хорошо перемешиваем.
Накрываем крышкой и маринуем примерно 40 минут.
Аккуратно выкладываем крылышки в форму, застеленную пергаментной бумагой.
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут.
Готовые куриные крылышки подаём к столу с любимым соусом.
