Найти в Дзене
ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ

«А соевое молоко у вас есть? А его точно нет, может быть есть?»: обслуживали вегетарианцев в кафе, заказ меня насмешил и удивил

Люблю общепит именно из-за таких забавных моментов. Хорошо, что столик обслуживал не я, иначе я бы расхохотался прямо там

Итак, в течении дня работы было немного, основная масса повалила под вечер. И т.к. я работаю в приличном кафе, наши гости – это лакшери-шмакшери-V.I.P-элитные люди. А у такой категории граждан свои закидоны, например вегетарианство

Пометка: я ничего не имею против веганов и вегетарианцев, мой батя 15 лет не ел мясо, да и я одно время хотел отказаться от продуктов животного происхождения

Фотограф: Amina Filkins: https://www.pexels.com/ru-ru/photo/5427305/
Фотограф: Amina Filkins: https://www.pexels.com/ru-ru/photo/5427305/

Заходит к нам пара – мужчина и женщина лет 30. Оба одеты невзрачно, но со вкусом. Присаживаются за стол, официантка Е. быстро подходит принимать заказ.

– Добрый вечер, сделаете заказ сразу или подумаете? – спросила девушка
– Здравствуйте, по поводу еды подумаем. А у Вас есть кофе на альтернативном молоке? – спросил кудрявый мужчина
– Да, конечно. У нас есть банановое, овсяное, фундучное и кокосовое
– А соевое?
– Нет, соевого нет
– Ладно, мы тогда еще подумаем

Е. отошла, а я в это время продолжал наблюдать за гостями. Минут 5 пара тихонечко сидела, а потом гости стремительно начали смотреть по сторонам в поисках официантки.

– Там тебя ищут – сказал я, обращаясь к Е.

Девушка отправилась к столику вегетарианцев

– Выбрали что-нибудь? - поинтересовалась девушка
– Да, подскажите, а у Вас есть веганская пицца с рыбой?

Е. округлила глаза и удивилась услышанному. Веганская пицца с рыбой???

– У нас есть фета-лосось, в эту пиццу входят сливки, лосось, фета и ореховый соус.
– А можете убрать сливки из состава? – Спросила спутница кудрявого мужчины
– Хорошо, конечно – ответила официантка
– А соевого молока точно нет? Может быть есть? – спросил мужчина
– Нет – уже немного агрессивно ответила Е.
– А какое есть?
– У нас есть банановое, овсяное, фундучное и кокосовое
– Получается соевого нет? – во 3 раз спросил мужчина
– Нет, соевого молока точно нет
– Что же это такое! Ну давайте тогда латте на кокосовом
– Хорошо, отличный выбор
– Но взбивайте его под углом 40 градусов, сделайте горячим, но не перегрейте
– Хорошо – ответила девушка

Через несколько минут Е. поставила айриш бокал на стол гостям, кудрявый мужчина сделал глоток

– Ну я так и думал, вы неправильно взбили молоко, но думаю лучше у вас не получится, спасибо – съязвил мужчина

Я бы не описывал эту ситуацию, если бы гости так не кичились своим «веганством» и знали бы, что «веганы» – полностью отказываются от продуктов животного происхождения, а «вегетарианцы» – частично. Для меня их поведение всего лишь маска, которую они показывают окружающим, чтобы быть не такими, как все, а не забота об окружающей среде 😐

Кстати, в тему растительной пищи, в прошлом году приготовил вот такое альтернативное мясо, вкус у него интересный, если есть желание обязательно попробуйте!

Спасибо за то, что дочитали материал до конца! Если хочется узнавать больше о кулинарии подписывайся на мой канал в дзене, больше видеорецептов на YouTube канале, а короткие видео с рецептами в VK

Еда
6,93 млн интересуются