По пути домой заехали за овощами. Очень люблю меленькие грибочки. Кончено подготовить их к готовке дело хлопотное, но они намного ароматнее, чем большие шампиньоны. Часть из них пойдет на пиццу, а часть мариновать буду. Капуста и огурцы нужны для салата. Из-за духоты постоянно хочется чего-то свежего. Из кабачков пока не придумала что готовить, но несколько точно обжарить нужно будет. Ещё взяла фиников и маринованного имбиря.
Помидоры тоже разделю - часть на пиццу, часть в салаты.
Пять дней пробыли у родителей. Морально я конечно отдохнула, но физически... Никогда не получается отдохнуть там физически, ибо все дни очень насыщенные. Два дня можно сразу выкидывать, так как были в дороге. В одну сторону ехать +/- 3 часа. Во вторник поехали в кинотеатр на мультик и за подарком племяннику. На следующий день думали будем дома, но часов в 8 решили уехать с ночевкой в гости. Вчера поехали к бабушке и братьям в гости. Сегодня с утра были очень красные глаза. Но! Люблю я пробное движение) и хоть не отдохнула физически, однако положительно заряда теперь на неделю вперёд.
Угостили домашним кориандром. Это совершенно нельзя сравнить с покупными специями. Нужно вдвое меньше количества, чтобы дать необходимый аромат блюду.
Горы - это конечно красиво, но так и не смогла за 7 лет привыкнуть к ним. Тянет меня в степи да поля. Пока были в пути, наслаждались раскидистыми полями. 95% обрабатываются и засеяны. К сожалению, не увидела пестрых от цветов полей. Но все же - очень светлые посевы сменяют насыщенно-зеленные, затем белые кориандровые просторы. Это были великолепно. Хотелось снять немного, и... Время не хватило. Очень надеюсь, что на следующих выходных смогу успеть. Едем опять в родные края к бабушке на день рождение. Муж должен быть за рулём, а значит, у меня будет больше времени.
Сейчас приготовлю пиццу и отдыхать. Жаль только, что мужу нужно было уехать на работу.
