Оптимальный вариант еды с запасом, если её нет возможности потом разогреть, но есть холодильник, чтобы её хранить.
Ингредиенты: крупных картофелин, крупных огурца, средних луковицы, яйца, колбасы (лучше полукопчёной, но и варёная сойдёт), майонез и растительное масло для заправки, соль, специи
Способ приготовления:
Картошку сварить в мундире, яйца сварить вкрутую.
Лук можно нарезать тонкими полукольцами и замариновать в кипятке с сахаром и уксусом, но мой муж так не любит, и я его (лук) просто мелко порезала кубиками.
Если у огурцов грубая кожура, снять её. Все ингредиенты порезать кубиками, смешать, посолить, добавить специи, заправить майонезом.
