Как многие уже заметили - последнее время на полках магазинов появляется все больше и больше фруктово-ягодных напитков. Сидр не исключение, совсем недавно AB InBev Efes представила нам свой сидр Bon Season, который уже почти в каждом магазине есть. В связи с последними событиями, британский Strongbow может из наших магазинов исчезнуть, что так же подталкивает других производителей занять потенциальное место на полках.
«Очаково» не стали исключением и решили попробовать себя в роли производителей сидра, ранее, никогда его не делали. Был опыт только с коктейлями спиртовыми (они же ещё напитки на основе пива), со вкусом яблока, благодаря которым, у потребителя доверия к сидрам до сих пор нет, поэтому вопрос значительного увеличения спроса всё же спорный.
МПБК «Очаково» подали заявку в Роспатент на регистрацию бренда Will’s в категории сидра, этикетка готова, там будет изображена яблоня + стандартный набор текста "Apple Cider", "Продукт натурального брожения" и тому подобное.
Скорее всего, сидр будет производиться из концентрата, так как масштабы серьезные, а найти хорошее сырье по приемлемым ценам - не просто. С концентратом же все довольно легко - его можно завозить из Китая, который является основным поставщиком яблочного концентрата в РФ. Местные производители тоже есть, но их объемов недостаточно, что бы удовлетворить спрос в данный момент, но они над этим работают.
В перспективе, крупные производители рассчитывают на популяризацию данного напитка и, соответственно, увеличение спроса на него.
Больше интересного, можно узнать на моем канале.
Меню канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской))) так же подписывайтесь на сообщество #пабд будет интересно 👍
Не злоупотребляйте алкоголем!
#сидр
#новости
#пивныеновости
